Главная » Техника » Холодильные шкафы и столы. Их особенности

Холодильные шкафы и столы. Их особенности

20.11.2020

2318471505_holodilnye-stoly-iz Холодильный шкаф — один из наиболее часто используемых приборов на профессиональной кухне. Следовательно, он должен быть достаточно мощным, чтобы работать в жарких условиях, и в то же время достаточно надежным, чтобы работать при частом открывании дверей. Ведь в промышленном холодильнике часто могут находиться продукты на огромные суммы.

Холодильные шкафы

Возможно, наиболее распространенным типом промышленного холодильного оборудования являются отдельно стоящие холодильные шкафы, которые имеют преимущество в высоте, а в случае более узких моделей — также возможность размещения в местах с ограниченным пространством. Если места достаточно, широкие модели данного холодильного оборудования вот таким обеспечивают очень большую мощность, большую, чем почти все другие типы устройств, уступая только холодильным камерам.

Особенности холодильных шкафов

Компактность: приборы занимают меньше места на кухне.

Большая вместимость: особенно если выбрать двухдверную модель.

Совместимость с другим оборудованием: многие приборы совместимы с гастрономическими стандартами, а это означает, что лотки и контейнеры можно перемещать прямо из холодильника на плиту или в морозильную камеру.

Быстрый и легкий доступ: благодаря своим размерам холодильные шкафы можно размещать ближе к зонам приготовления пищи, чем холодильные камеры и морозильники.

Регулируемые полки: помогают хранить большие продукты или контейнеры для еды.

Холодильные столы

Охлаждаемые столы обычно имеют высоту до пояса и предназначены как для хранения под прилавком, так и для ценного рабочего пространства. Поверхность столов обычно изготавливается из прочных материалов, таких как нержавеющая сталь, и может использоваться как место для другой кухонной техники.

Особенности холодильных столов

Охлаждаемая кладовая под столешницей: в сочетании с прочной столешницей, эффективное использование пространства на кухне.

Гибкость: устройства доступны с выдвижными ящиками, дверцами или в различных комбинациях.

Подходящие размеры: доступны модели различных размеров, от небольших однодверных до больших четырехдверных для самых больших кухонь.

Прочная основа: на них можно разместить другие устройства меньшего размера, например блендеры, миксеры или устройства sous vide.

	ПОСЛЕДНЕЕ В РУБРИКЕ Из-за коронавируса уровень потребления электроэнергии существенно снизился Сбербанк ведет строительство без нарушений К 2050 году человечество может перейти на возобновляемые источники энергии Ученый из Японии разработал уникальную резину, которая способна накапливать солнечную энергию! Эксперименты с продажами электричества в Корее		Главная » Техника » Холодильные шкафы и столы. Их особенности Холодильные шкафы и столы. Их особенности 20.11.2020 Холодильный шкаф — один из наиболее часто используемых приборов на профессиональной кухне. Следовательно, он должен быть достаточно мощным, чтобы работать в жарких условиях, и в то же время достаточно надежным, чтобы работать при частом открывании дверей. Ведь в промышленном холодильнике часто могут находиться продукты на огромные суммы. Холодильные шкафы Возможно, наиболее распространенным типом промышленного холодильного оборудования являются отдельно стоящие холодильные шкафы, которые имеют преимущество в высоте, а в случае более узких моделей — также возможность размещения в местах с ограниченным пространством. Если места достаточно, широкие модели данного холодильного оборудования вот таким обеспечивают очень большую мощность, большую, чем почти все другие типы устройств, уступая только холодильным камерам. Особенности холодильных шкафов Компактность: приборы занимают меньше места на кухне. Большая вместимость: особенно если выбрать двухдверную модель. Совместимость с другим оборудованием: многие приборы совместимы с гастрономическими стандартами, а это означает, что лотки и контейнеры можно перемещать прямо из холодильника на плиту или в морозильную камеру. Быстрый и легкий доступ: благодаря своим размерам холодильные шкафы можно размещать ближе к зонам приготовления пищи, чем холодильные камеры и морозильники. Регулируемые полки: помогают хранить большие продукты или контейнеры для еды. Холодильные столы Охлаждаемые столы обычно имеют высоту до пояса и предназначены как для хранения под прилавком, так и для ценного рабочего пространства. Поверхность столов обычно изготавливается из прочных материалов, таких как нержавеющая сталь, и может использоваться как место для другой кухонной техники. Особенности холодильных столов Охлаждаемая кладовая под столешницей: в сочетании с прочной столешницей, эффективное использование пространства на кухне. Гибкость: устройства доступны с выдвижными ящиками, дверцами или в различных комбинациях. Совместимость с другим оборудованием: многие приборы совместимы с гастрономическими стандартами, а это означает, что лотки и контейнеры можно перемещать прямо из холодильника на плиту или в морозильную камеру. Подходящие размеры: доступны модели различных размеров, от небольших однодверных до больших четырехдверных для самых больших кухонь. Прочная основа: на них можно разместить другие устройства меньшего размера, например блендеры, миксеры или устройства sous vide. Похожие материалы: Овощерезки и другое оборудование для фаст фудов: краткий обзор Фаст фуды приобретают все большую популярность среди посетителей за счет быстрого обслуживания и относительно недорогого меню. Спецификой таких заведений является практически ... Общие требования к электроизмерительным приборам и их подключению Электрические измерения могут производиться стационарными или переносными электроизмерительными приборами. Стационарные приборы для электроизмерения (обычно щитовые) ... Компания «Технохолд» — холодильное оборудование высшего качества Наверняка каждый знает о том, что без холодильников жизнь становится крайне сложной. Ведь как хранить продукты в жару, если они тут же испортятся? Выход есть, и он был ... Современный рынок весоизмерительной техники в России Платформенные весы должны четко соответствовать сфере их использования. Причем необходимо учитывать не только настоящие требования, но и какие функции вам понадобятся в ... Классификация металлообрабатывающих станков Существует несколько видов классификации металлообрабатывающих станков согласно международным и государственным регламентам, которые зависят от многих факторов. В целом делят ...