163039, г.Архангельск, пос. Зеленый Бор.
тел/факс: коммерческий отдел (8182) 45-17-58
бухгалтерия (8182) 45-17-56
Главная » Строительство » Котлы для общепита

Котлы для общепита

30.08.2013

Оборудование для предприятий общественного питания на сегодняшнем рынке весьма разнообразно. В данной статье рассмотрим основные модификации котлов для общепита.

-Пищеварочный котел КПЭМ-60 служит при приготовлении разнообразных каш, а также первых блюд. Используют его и просто для кипячения воды. Размеры посуды составляют 640 на 860 на 1900 миллиметров. Ее мощность равна девяти киловаттам. Масса котла является далеко не самой высокой среди подобного оборудования. Составляет она всего девяносто пять килограммов. При подборе цены оборудования исходят из его комплектации. Также имеет весомое значение вместимость котла. В среднем цена не превышает отметку в пятьдесят-шестьдесят тысяч.

-Варочный электрокотел MMB S.r.l. E50I7 итальянского производства. Нагрев у него непрямого типа. Конструкция в целом изготовлена из нержавеющей стали. Крышка у котла хромированная, присутствует также кран, предназначенный для поступления воды в производственную часть котла. Вместимость данного котла не отличается сверх объемностью — только лишь пятьдесят литров!

-Сироповарочный котел КПЭ-400 изготовлен из нержавеющей стали и имеет три слоя. В качестве теплоносителя выступает масло либо вода. Оснащен мотором редукторного типа родом из Италии и перемешивающим устройством, относящимся к рамному типу. Перемешивающее устройство может работать с частотой в двадцать пять-двадцать восемь вращений за одну минуту. Также в составе конструкции находятся 2 регулятора температур. Исходя из названия котла понятно, что в нем варят сиропы. Но также в нем могут быть приготовлены такие продукты как зефир, глазурь, начинки и джемы.